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Cocorico Electro Hiver

Patrimoine - Culture

La Ferté-Saint-Aubin 45240

Du 20/02/2026 au 07/03/2026

Cet hiver, Cocorico Electro revient au Château de La Ferté saint Aubin avec 3 événements exclusif et intimistes. - Les 20 et 21 février, - Les 27 et 28 février, - et les 6 et 7 mars 2026 Trois week-end pour vivez une expérience unique avec seulement 400 Cocos & Cocottes par soirée. Au programme : - Plats gourmands & réconfortants (tartiflette, raclette, croziflette…) dans un espace extérieur chaleureux. - DJ sets en live dans l’Orangerie du château de 19h00 à 3h00. - Un petit Mood Board pour vous donner l’idée du concept La billetterie ouvre le 19 janvier 2026 ! Ne manquez pas votre chance de vivre cet événement !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

DESCRIPTIF DU POSTE Rejoignez la cuisine centrale de la ville d'Amilly et participez à la préparation de 1 000 repas par jour destinés aux groupes scolaires. Sous la supervision de la cheffe de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans l'ensemble des activités culinaires et organisationnelles. Vos principales missions : Assurer la préparation des repas et seconder la cheffe de cuisine. Planifier les tâches et s'organiser en fonction des besoins de production. Préparer les recettes selon les menus définis et les fiches techniques. Réaliser les préparations préliminaires des produits bruts. Appliquer les techniques culinaires les plus adaptées pour chaque produit. Garantir la qualité de la production : vérifier les assaisonnements et rectifier si nécessaire. Appliquer rigoureusement les procédures d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Assurer la traçabilité complète des aliments et des phases de production. Relever les températures des enceintes réfrigérées et des plats servis. Procéder au nettoyage du matériel, des locaux et des équipements après utilisation. Aider ponctuellement à la plonge si nécessaire. Être autonome sur les demandes de réceptions sous la supervision[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration scolaire / entreprise : Lundi au vendredi, 07h00 - 15h00 Restauration médicale : 10h par jour, avec travail certains week-ends selon planning Lieux : écoles, entreprises, établissements[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle de 60 couverts, vos principales missions seront : - d'effectuer les travaux de mise en place et d'épluchage. - préparer et envoyer des plats, des hors d'œuvre et des desserts, - nettoyer la cuisine après chaque service, - faire la plonge batterie en cuisine, - respecter les règles d'hygiène et les règles sanitaires selon les consignes.

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'EHPAD la Résidence d'Emilie à Lorris recherche son futur responsable équipe restauration (H/F). Missions : - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine (norme HACCP) - Participation à l'élaboration du Plan de Maîtrise Sanitaire et mise en application - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité - Définition et mise en place de l'organisation du travail - Encadrement de l'équipe - Gestion des moyens et des ressources : commandes de fournitures alimentaires et de matériels, réception et contrôle de la quantité et de la qualité des produits, gestion des stocks - Planification des activités et des moyens, contrôle et traçabilité - Participation à l'élaboration des menus en lien avec la diététicienne (commission de menu) - Prise en compte des besoins et des attentes des résidents (régimes, textures, prévention de la dénutrition et de la déshydratation.) - Prévention et gestion des risques (échantillons alimentaires, prise de température,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Transport

Briare, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'une activité touristique saisonnière à bord d'un bateau-restaurant, nous recrutons un agent polyvalent de restauration - cuisine. Le poste est principalement orienté cuisine, avec une polyvalence en boutique selon l'activité. MISSIONS PRINCIPALES - CUISINE : Participation à la préparation des repas en fonction du nombre de passagers. Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage). Aide à la mise en place et au dressage des plats. Participation à la plonge et au nettoyage de la vaisselle et du matériel. Entretien et nettoyage des espaces de cuisine. Respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. POLYVALENCE - BOUTIQUE (EN COMPLÉMENT) : Accueil et vente en boutique. Mise en rayon et rangement. Aide logistique et organisationnelle. Renfort lors des périodes sans navigation. BATEAU-RESTAURANT : Horaires habituels (croisières déjeuner) : 9h45 - 16h15. Travail sur 6 jours par semaine. 1 jour de repos hebdomadaire. Croisières dîner possibles selon l'activité. Service du soir : 18h30 - 22h20. BOUTIQUE : Horaires variables selon l'activité. Interventions possibles le matin, l'après-midi ou jusqu'en soirée. Planning[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dampierre-en-Burly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise opérant dans le secteur de la restauration sur Centrale Nucléaire, un Commis de cuisine -H/F à DAMPIERRE-EN-BURLY (45570). L'entreprise est reconnue pour son expertise et son dynamisme. Elle se distingue par son engagement envers l'excellence et le bien-être de ses collaborateurs. Pour ce poste, vous serez amené à : -Préparer, cuire,dresser entrées, plats chauds, patisseries -Réception de marchandises -Gestion des stocks -Approvisionnement et distribution des stands du self -Participer à la plonge batterie, vaisselle -Respect des règles d'hygiène alimentaire Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou avec une expérience réussie dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques culinaires, organisation et rigueur indispensables à ce poste. Pourquoi rejoindre Manpower ? -Plus de 70 ans d'expertise dans l'accompagnement des candidats. -Un interlocuteur dédié pour suivre votre parcours. -Accès à des avantages exclusifs dès votre inscription. Intéressé(e) ? Cliquez sur « POSTULER » et échangez avec nos équipes dès maintenant !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Augerville-la-Rivière, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour l'un de nos clients un commis de cuisine H/F Restaurant traditionnel Français dans un Château/Golf pour la saison 2026 Prise de poste prévue pour mi-mars Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire Votre profil : - Grande capacité de travail. - Forte motivation et bonne communication. - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie. - Aptitudes à travailler en équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'une crêperie, vous préparez et assemblez les entrées, plats et desserts. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez du mardi au dimanche. Travail le samedi et dimanche midi. Repos selon planning. Horaires en coupure et continu. Vous avez la CERTIFICATION HACCP (normes d'hygiène)

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaingy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions - Assurer la gestion administrative et opérationnelle du pôle restauration de l'établissement - Définir et contrôler l'activité sur site - Manager et fédérer une équipe afin d'atteindre les objectifs prévisionnels - Réaliser le suivi et la gestion des stocks de marchandises auprès des fournisseurs - Maîtriser les ratios courants - Optimiser l'organisation générale du secteur attribué - Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène. Profil recherché Production culinaire - Vous êtes capable d'adapter les fiches techniques aux conditions locales, aux circonstances - Vous appliquez et contrôlez l'application des normes HACCP - Vous élaborez des menus adaptés à la clientèle de l'établissement - Vous êtes un profil cuisinant et gérez une partie de la fabrication des plats (application des fiches techniques et adaptation des quantités) - Vous assurez le suivi et le contrôle du bon fonctionnement de la distribution - Vous vérification et sélectionné des produits de qualité. Management, animation d'équipe - Vous animez des réunions pré et post service (briefing et débriefing) - Vous appliquez et contrôlez de l'application des normes et règles d'hygiène[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Père-sur-Loire, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un hôtel-restaurant de 42 chambres, accueillant une clientèle variée dans un cadre convivial et chaleureux ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions principales : Accueil & Réception : - Accueillir et renseigner les clients à leur arrivée et tout au long de leur séjour - Assurer les check-in - Prendre et gérer les réservations (téléphone, e-mail, OTA) - Réaliser la facturation et les encaissements - Vérifier et contrôler la caisse - Répondre aux demandes clients et assurer la coordination avec les différents services (étages, restaurant, maintenance) - Participer à certaines tâches administratives Service / Restauration : - Assurer le service au bar et/ou en salle - Prendre les commandes et assurer le suivi auprès de la clientèle - Servir les boissons et les plats dans le respect des standards de l'établissement - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : À l'aise avec les outils informatiques[...]

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Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Description de l'entreprise Happytal - Groupe La Poste (Pôle Santé & Autonomie) Happytal, c'est un des leaders de la e-santé. (le petit "e" devant "santé", c'est comme pour e-email, c'est la santé version numérique quoi). happytal a rejoint le groupe La Poste en 2022, engagé depuis de nombreuses années dans la santé, à travers son pôle "Santé & Autonomie". On est super fiers d'être le partenaire d'innovation de plus de 400 hôpitaux publics, cliniques et EHPAD pour les aider à : - digitaliser le parcours et transformer l'expérience des patients ; - contribuer au bien-être des personnes dépendantes ; - améliorer la qualité de vie au travail des personnels hospitaliers. Nos 250 concierges œuvrent quotidiennement dans une centaine d'établissements de santé en France, pour contribuer à l'accompagnement humain et au sourire dont on a tous besoin quand on est hospitalisé. Des services de conciergerie à l'hôpital ? Eh oui ! On peut livrer des fleurs, apporter le journal, faire venir un coiffeur ou encore livrer les petits plats préférés d'un patient, à sa demande ou à celle d'un proche ! #petitsbonheursdelextérieur Description du poste Vos missions principales ? - Conseiller[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration scolaire / entreprise : Lundi au vendredi, 07h00 - 15h00 Restauration médicale : 10h par jour, avec travail certains week-ends selon planning Lieux : écoles, entreprises, établissements médicalisés Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.

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Les repas à la ferme Le Pré de Mély

Repas - Dégustation, Artisanat

Pierrefitte-ès-Bois 45360

Du 12/04/2026 au 20/06/2026

Imprégnez-vous des saveurs authentiques de la ferme avec Emmanuelle et Yohan, nos agriculteurs berrichons. Installés au coeur du Berry à Pierrefitte-ès Bois, ces participants à la 5e saison de la célébre émission TV d'M6 "L'Amour est dans le Pré" vous accueille sur leur exploitation pour un repas maison. Installez-vous à la table, dressée avec soin, où les produits locaux sont à l'honneur. Les plats délicieusement simples mettent en valeur le terroir généreux de la région : fromages affinés, charcuteries artisanales, légumes du potager et viandes savoureuses.

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Les Terrasses de l'été

Marché, Musique, Concert, Artisanat, Vie locale

Sully-sur-Loire 45600

Du 20/06/2026 au 18/07/2026

Durant les Terrasses de l'été, en fin de journée, les passants déambulent dans le centre-ville devenu piéton en se délectant des mets et de la musique proposés par leurs commerçants ! Les commerçants de débit de boisson, vente de gastronomie et les restaurateurs offrent alors de nombreux choix de menus, plats et de boissons aux passants. Des concerts se déroulent dans la rue. Tables et chaises sont déployées pour l’occasion sur l’espace public. - par la Municipalité et les commerçants sullylois -

photo Les ateliers cuisine avec Émilie

Les ateliers cuisine avec Émilie

Atelier, Repas - Dégustation

Dampierre-en-Burly 45570

Du 07/02/2026 au 27/06/2026

Trois mercredis pour apprendre, cuisiner et partager un vrai moment de convivialité à la salle du Val. Au programme : • 24 janvier : De la pêche à l'assiette. • 7 février : Cuisiner les plats de notre région. • 7 mars : Top Chef Style "Mystery Box". • 27 juin : Cuisiner les herbes aromatiques. Créneaux de 3h soit le matin soit l'après-midi (sur inscription). Les ingrédients ne sont pas fournis, la liste avec tout ce qu'il y aura à prévoir sera communiquée 2 semaines avant chaque atelier. Les ateliers ouverts à tous, dans une ambiance chaleureuse et gourmande !

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Journée ENSEMBLE - Pique-nique zéro déchet

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Meung-sur-Loire 45130

Le 06/06/2021

Ce dimanche 6 juin venez rencontrer l'association Un Coup de Meung pour la planète autour d'un pique-nique zéro-déchet ouvert à tous (nombre de places limitées). Chacun apporte son pique-nique. On privilégie la vaisselle en dur, les plats préparés maison et les fruits et légumes de saison ! Y arriverez-vous? Des ateliers vous attendent l'après-midi: Répare ton vélo ! ; Les plantez-vous ? (reconnaissance de plantes) ; Du soleil dans vos vies (projet ombrières et cuisson solaire) ; Carte en Meung (balade biodiversité) ; Défis énergie et déchets (avec Loiret nature environnement) ;Ma vie zéro-carbone (jeu sur l’empreinte carbone). Gabriel Huot, boulanger bio à Dry, sera également présent pour parler de son métier. Manifestation organisée dans le respect des gestes barrière.

photo Menu de Noël

Menu de Noël

Repas - Dégustation, Fête

Montcresson 45700

Le 24/12/2021

Menu de Noël à emporter à La Madeleine. Entrée : assiette de foie gras maison au torchon avec sa compotée d'oignons et de figues, plats au choix : pavé de quasi de veau sauce morilles, châtaigne rôtie et ses 3 purées (patates douce, panais et petit pois) ou filet de bar sauce aux crustacés (moules, mini crevettes et calamar), fondue de poireaux et purée de carotte. Dessert : farandole de desserts (macaron, tablette praliné, financiers et cannelet). Commande avant le 20 décembre.

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Marché de Meung-sur-Loire - Dimanche

Marché

Meung-sur-Loire 45130

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Situé sous la halle et dans un périmètre délimité par la place du Martroi, les rues du Martroi, Emmanuel Troulet et Jehan de Meung, le marché de Meung-sur-Loire accueille des commerçants très variés et de nombreux visiteurs tous les dimanches de 8 h à 13 h. Vous y trouverez des produits du terroir, plats cuisinés, pâtisseries, boucher-chevalin, charcutiers, poissonnier, rôtisseurs, fromagers, fleuristes mais aussi vêtements, chaussures, maroquinerie, etc.